企業(yè)管理
今年以來,北國棗業(yè)公司飲品車間深挖內(nèi)潛、狠練內(nèi)功、統(tǒng)籌謀劃、精準(zhǔn)發(fā)力,在“提效”上下苦功,在“降本”上取實(shí)效,巧施良策、精耕細(xì)作,多措并舉打好降本增效“組合拳”,實(shí)現(xiàn)設(shè)備改造提效率,小改小革降成本,力求效益最大化,助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
加強(qiáng)政策宣傳、強(qiáng)調(diào)全員參與
自年初以來,飲品車間多次開展“節(jié)支降耗”宣傳教育活動(dòng),讓廣大員工充分認(rèn)識到企業(yè)當(dāng)前面對的壓力和挑戰(zhàn),樹立員工節(jié)資降耗人人參與、人人有責(zé)的意識。
浪費(fèi)無小事,節(jié)約正當(dāng)時(shí)。飲品車間將節(jié)支降耗納入到員工崗前培訓(xùn)中,通過培訓(xùn)使員工樹立起節(jié)支降耗的意識,讓員工了解到什么是節(jié)支降耗,以及在以后的工作中如何做到節(jié)支降耗。定期在班前會(huì)上宣講《黨建+節(jié)支降耗專項(xiàng)活動(dòng)》等,繼續(xù)加深員工對節(jié)支降耗的理解,形成一種處處有成本,處處將成本的工作氛圍。
科學(xué)管控細(xì)節(jié),壓縮運(yùn)行成本
“提高人員技能是控制運(yùn)行成本的基礎(chǔ),并且合理的優(yōu)化設(shè)備,加強(qiáng)用工管理,實(shí)現(xiàn)合理性持續(xù)控降?!憋嬈奋囬g楊軍崗說。
飲品車間不斷提高員工專業(yè)知識水平和設(shè)備操作能力,同時(shí)吃透生產(chǎn)工藝各項(xiàng)參數(shù),深入各個(gè)環(huán)節(jié),使生產(chǎn)效率得到提升。調(diào)整離心機(jī)的各項(xiàng)參數(shù)和酶解液的糖度,使得離心排渣的帶糖率與其離心效果匹配,將紅棗清汁得率從最初的60%提高到98%;在調(diào)配方面,將調(diào)配液的糖度稍稍提高,料頂水時(shí)減少排放量并進(jìn)行循環(huán),使得糖度達(dá)到工藝標(biāo)準(zhǔn),果汁調(diào)配液得率從72%提高到81%,極大地降低了前處理生產(chǎn)損耗,節(jié)約生產(chǎn)成本。
細(xì)化預(yù)算管理,把緊降本“龍頭”
精細(xì)管理的核心即預(yù)算管理,該車間在制定低值易耗品與辦公用品預(yù)算過程中,將費(fèi)用層層分解,細(xì)化分?jǐn)偟矫吭拢侠碇С?,將有限的資金用在刀刃上,今年實(shí)際費(fèi)用與費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)相比超額比例為-34.4%。
同時(shí),在領(lǐng)用方面,本著“用多少領(lǐng)多少、能用舊的堅(jiān)決不用新的”原則,加強(qiáng)用物管理,將成本控制負(fù)責(zé)落實(shí)到最小單元,實(shí)現(xiàn)領(lǐng)用、使用、保管地閉合管理,對于更換下來的小配件、小零件做到再修復(fù)再利用,使各種材料即零星配件最大限度地發(fā)揮其效能。
從大局出發(fā),立足實(shí)際開源節(jié)流,戒奢從簡嚴(yán)格預(yù)算,執(zhí)守簡樸、力戒浮華,將過“緊日子”思想內(nèi)化于心,外化于行,以實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)全體員工學(xué)會(huì)過“緊日子”、習(xí)慣過“緊日子”、坦然過“緊日子”,為節(jié)支降耗工作作出更大貢獻(xiàn)。(北國棗業(yè)公司 楊旭)